西班牙馬鈴薯烘蛋餅
西班牙經典菜色，除了基本的馬鈴薯和雞蛋，還可以加入其他任何想加入的食材，也適合節日或是與朋友一起分享的派對料理～
這次除了馬鈴薯和雞蛋，另外準備蘑菇、洋蔥、甜椒、節瓜和小番茄~
馬鈴薯切成片， 其他材料也切成好入口大小
起一個油鍋，熱鍋後，放入馬鈴薯片開始煎，微微的煎到金黃色即可。
另外起個油鍋，放入剛剛準備好的配料加入調味料一起炒熟。
底部鋪上馬鈴薯，再將剛剛炒好的配料都放上去.將雞蛋打散打均勻後，再加入鮮奶油、鹽巴拌勻調味
蛋液倒入容器中，烤箱預熱， 200度，烘烤-20分鐘左右
出爐後的烘蛋是不是很美很誘人呢，搭上紅酒也很合適呦
只要是蛋料理～我都愛呀呀呀呀呀！！！
ps.居然已經來到了第27天了…（泣
再來又要等明年了…
可以先許願甜點30天嗎…（大誤
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